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NAVIDAD Y FIN DE AÑO
Platos Fríos de Temporada
Asados artesanalmente
Marinado en hierbas naturales y vino. Decorado con frutas. Se entrega con una suave salsa natural de manzanas verdes.970.000,00 COP
Pechuga entera para 8 personas aprox. Asada con especies. Con puré natural de manzanas. Decorada con frutas. Sin Acompañamientos.790.000,00 COP
Preparado al horno con receta casera acompañado con salsa de ciruelas o manzanas. Diferentes tamaños según necesidad. Sin complementos.59.900,00 COP
Medallones de pollo rellenos con verduras, jamón y uvas pasas. Acompañado de puré natural de manzana verde.299.500,00 COP
Sugerencias de Temporada
Las porciones incluyen dos acompañamientos y pan francés.
59.900,00 COP
59.900,00 COP
59.900,00 COP
La porción son dos medallones de lomo de cerdo decorado con rodajas de piña y una suave salsa natural de piña.59.900,00 COP
En salsa agridulce con pequeños trozos de piña y pimentón.59.900,00 COP
59.900,00 COP
Relleno de jamón, queso y verduras envuelto en tocineta.62.900,00 COP No disponible
No disponible
Molde de carne molida condimentado con especias, tocineta y huevo cocido.62.900,00 COP No disponible
No disponible
59.900,00 COP
Pernil de pollo relleno con carne de res y condimentado muy suavemente.62.900,00 COP
Suave pechuga de pollo, envuelta en tocineta con relleno de jamón, queso y piña.59.900,00 COP
Muslos y contra muslos en salsa de champiñones y vino tinto.59.900,00 COP
59.900,00 COP
Muslos y contra muslos en salsa suave de verduras y champiñones.59.900,00 COP
Dos medallones de fino lomo con salsa de pimienta negra.62.900,00 COP
Con salsa de champiñones portobello.62.900,00 COP
62.900,00 COP
Medallones de lomo, envueltos en tocineta con salsa de champiñones.62.900,00 COP No disponible
No disponible
Exquisita carne de la parte trasera de la res, suavemente condimentado con salsa de champiñones.59.900,00 COP
Pechuga de pavo en una suave salsa de naranja.65.900,00 COP
Pechuga de pavo en salsa de champiñones.65.900,00 COP
65.900,00 COP
Con salsa natural de tomates, crema de leche, queso mozzarella y gratinado con queso parmesano.63.900,00 COP No disponible
No disponible
63.900,00 COP
Arroz jugoso, preparado con pescado, camarón, calamar, almeja cholga, caracol, pollo, cerdo y verduras.63.900,00 COP
Ensaladas de Temporada
Repollo y piña con aderezo de la casa.25.900,00 COP
Inspirada en un sueño de nuestra fundadora en el que Ricky Martin le dió la receta: Huevitos de codorniz, jamón, queso, pollo, piña y apio.47.900,00 COP
Papa, huevos de codorniz, tocineta, cebolla.47.900,00 COP
Palmitos vegetales, manzana, apio, pollo y jamón47.900,00 COP
Penes con jamón, atún, pollo, apio, pimentón.47.900,00 COP
DOMICILIOS & RECOGER
MENU
Entradas, Ensaladas, Pastas, Carnes, Pollos, Pescados y Acompañamientos. Todo recién hecho y siempre listo para entregar.
Con la salsa de tu elección y acompañados de galletas saltinas.19.900,00 COP
Inspirada en un sueño de nuestra fundadora en el que Ricky Martin le dió la receta: Huevitos de codorniz, jamón, queso, pollo, piña y apio.47.900,00 COP
Papa, huevos de codorniz, tocineta, cebolla.47.900,00 COP
Papa, huevo y pollo.47.900,00 COP
Papa, huevo y perejil.37.900,00 COP
Papa, arveja, zanahoria y pollo.47.900,00 COP
Lechugas, queso parmesano, croutôns, pollo grillè y salsa cesar.47.900,00 COP
2 unidades x porción47.900,00 COP
Rellenos de carne de res con espinaca y acelga. 2 unidades x porción.47.900,00 COP
2 unidades x porción.47.900,00 COP
Típica receta Italiana con res, pollo y variedad de quesos.47.900,00 COP
Selecciona tamaño y preparación. Incluye queso parmesano.47.900,00 COP
Medallones de lomo de res, envueltos en tocineta con salsa de champiñones. Incluye 2 acompañamientos y ensalada de verduras. *Porción: 2 Medallones / Porción Mediana: 2 Medallones49.900,00 COP No disponible
No disponible
Medallones de tierno lomo de res en salsa de pimienta negra. Incluye 2 acompañamientos y ensalada de verduras.
*Porción: 3 Medallones / Porción Mediana: 2 Medallones52.900,00 COP No disponible
No disponible
Molde de carne molida condimentado con especias, tocineta y huevo cocido. Incluye 2 acompañamientos y ensalada de verduras.47.900,00 COP No disponible
No disponible
Preparada con una suave salsa natural de tomate y cebolla. Incluye 2 acompañamientos y ensalada de verduras.47.900,00 COP No disponible
No disponible
Tiernos filetes de pechuga de pollo con salsa natural de espárragos y hierbas.59.900,00 COP No disponible
No disponible
Filetes de pechugas en una salsa agridulce con almendras.59.900,00 COP No disponible
No disponible
Porción: 3 Medallones / Porción Mediana: 2 Medallones47.900,00 COP No disponible
No disponible
En salsa de pequeños trozos de piña y pimentón.
Porción Mediana: 2 Medallones
Porción: 3 Medallones 47.900,00 COP No disponible
No disponible
Lomo de cerdo en salsa especial de queso azúl.
Porción Mediana: 2 Medallones
Porción: 3 Medallones 47.900,00 COP No disponible
No disponible
Con salsa natural de tomates, crema de leche, queso mozzarella y gratinado con queso parmesano.63.900,00 COP No disponible
No disponible
Porción Mediana: 2 Medallones
Porción: 3 Medallones 54.900,00 COP No disponible
No disponible
Arroz jugoso, preparado con pescado, camarón, calamar, almeja cholga, caracol, pollo, cerdo y verduras.63.900,00 COP
Ordénalo A LA CAZADORA (En salsa de verduras, champiñones y jamón) o al ESCABECHE (Marinado con aceite, vinagre, laurel, granos de pimienta y otras especias.65.900,00 COP No disponible
No disponible
POSTRES Y TORTAS
Suave textura y sabor con salsa casera de arequipe.16.900,00 COP
Postre que tiene sus orígenes en el siglo XVIII y consta de rollitos de bizcochuelo y arequipe que cubren el exterior y en su interior llevacrema casera con durazno, piña y pera.16.900,00 COP
Suave torta elaborada a base de zumo de naranja natural.16.900,00 COP
Torta prepara con frutas y frutos secos.16.900,00 COP
Suave bizcochuelo artesanal relleno de crema casera y fresas, decorado con suspiros y fresas.16.900,00 COP
Claras de huevo al horno y almendras con salsa artesanal a base de fino licor.16.900,00 COP
Tarta a base de dulce de guayaba muy suave.16.900,00 COP
Delicada tarta a base arequipe con coco.16.900,00 COP
BEBIDAS
Tintos, Blancos, Rosados, Espumosos, Gaseosas y Jugos Naturales
Carmenere99.900,00 COP
Chile, Valle Central.
Intenso bouquet desarrollado por la combinación de frutas maduras rojas y ciruela ,tonos a vainilla y tostado otorgado por las barricas. Maridaje: Pastas, conejo o liebre, riñones, lengua, etc.78.000,00 COP Agotado
Agotado
España, La Rioja
Cepa: Tempranillo 100%.
Magnífico carácter muy afrutado, destacando su fina tanicidad.
Color cereza oscuro limpio e intenso con un matiz violeta. Paladar de cuerpo medio con atractivo sabor a frutos maduros y un leve toque tostado al final.
Maridaje: La estructura y el cuerpo de este vino lo hacen perfecto para combinar con una amplia variedad de platos, desde pasta y legumbres, hasta aves y asados, así como pollo al curry y cerdo.110.000,00 COP
España, La Rioja. El Ciego
Cepa: Tempranillo 93% Graciano 5% Y Mazuelo 2% .
Magnífico carácter muy afrutado, destacando su fina tanicidad. Paladar de cuerpo medio con atractivo sabor a frutos maduros y un leve toque tostado al final.
Maridaje: La estructura y el cuerpo de este vino lo hacen perfecto para combinar con una amplia variedad de platos, desde pasta y legumbres, hasta aves y asados, así como pollo al curry y cerdo.