

NAVIDAD Y FIN DE AÑO
Las porciones se componen de uno o dos tipos de carne, dos acompañamientos y pan francés. Para opciones adicionales a nuestras sugerencias para navidad, consulte MENÚ en la página web.

Platos Fríos de Temporada
Asados artesanalmente
Pavo Entero al Horno
Marinado en hierbas naturales y vino. Decorado con frutas. Se entrega con una suave salsa natural de manzanas verdes.
Pequeño x 12 libras. (9 personas aprox.)
$ 990.000
Salsas
Puré de Manzanas Verdes

Pechuga de Pavo al Horno
Pechuga entera para 8 personas aprox. Asada con especies. Con puré natural de manzanas. Decorada con frutas. Sin Acompañamientos.
$ 790.000
Salsas
Puré de Manzanas

Pernil de Cerdo Entero
Preparado al horno con receta casera acompañado con salsa de ciruelas o manzanas. Diferentes tamaños según necesidad. Sin complementos.
Grande x 12 Lbs. (15 personas aprox)
$ 890.000
Mediano x 8 Lbs. (10 personas aprox)
$ 790.000
Porción sola (3 rodajas)
$ 70.900
Salsas
Salsa de Ciruelas
Salsa de Manzanas

Pollo Relleno
Medallones de pollo rellenos con verduras, jamón y uvas pasas. Acompañado de puré natural de manzana verde.
Entero/ Aprox. 10 rodajas Sin acompañami
$ 390.000
Salsas
Puré de Manzana


Sugerencias de Temporada
Las porciones incluyen dos acompañamientos y pan francés.
* Pernil de Cerdo (Porciones)
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Lomo de Cerdo a la Gorgonzola
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Pollo relleno (Porciones)
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Medallones de lomo de cerdo con piña
La porción son dos medallones de lomo de cerdo decorado con rodajas de piña y una suave salsa natural de piña.
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Lomo de Cerdo Agridulce
En salsa agridulce con pequeños trozos de piña y pimentón.
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Lomo de cerdo al vino tinto y champiñones
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

Solomillo de Cerdo Relleno
Relleno de jamón, queso y verduras envuelto en tocineta.
$ 77.900
ACOMPAÑAMIENTO # 1
Arroz Blanco
Arroz Negro
Espinaca Gratinada

*Pan de Carne
Molde de carne molida condimentado con especias, tocineta y huevo cocido.
$ 70.900
ACOMPAÑAMIENTO # 1
Arroz Blanco
Arroz Negro
Espinaca Gratinada

* Cazuela de pollo con champiñones
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

Pernil Relleno
Pernil de pollo relleno con carne de res y condimentado muy suavemente.
$ 70.900
Tamaño
Porción
* Pechuga rellena de jamón, queso y piña
Suave pechuga de pollo, envuelta en tocineta con relleno de jamón, queso y piña.
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Pollo al vino tinto con champiñones
Muslos y contra muslos en salsa de champiñones y vino tinto.
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Pollo en salsa de espárragos
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Fricasse de pollo
Muslos y contra muslos en salsa suave de verduras y champiñones.
$ 70.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Lomo de res a la pimienta
Dos medallones de fino lomo con salsa de pimienta negra.
$ 74.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Lomo de res al portobello
Con salsa de champiñones portobello.
$ 74.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Stroganoff de res
$ 74.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

*Filet Mignon
Medallones de lomo, envueltos en tocineta con salsa de champiñones.
$ 74.900
ACOMPAÑAMIENTO # 1
Arroz Blanco
Arroz Negro
Espinaca Gratinada

Muchacho En Salsa De Champiñones
Exquisita carne de la parte trasera de la res, suavemente condimentado con salsa de champiñones.
$ 74.900

* Pavo a la naranja
Pechuga de pavo en una suave salsa de naranja.
$ 82.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Pavo en salsa de champiñones
Pechuga de pavo en salsa de champiñones.
$ 82.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

* Pechuga de pavo al horno
$ 82.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

Róbalo a la Italiana
Con salsa natural de tomates, crema de leche, queso mozzarella y gratinado con queso parmesano.
$ 80.900
Tamaño plato pescado/conejo
Porción
* Cazuela de róbalo con leche de coco
$ 80.900
PRIMER ACOMPAÑAMIENTO
Arroz a las Finas Hierbas
Arroz con Maíz
Arroz a la Naranja

Arroz Mixto
Arroz jugoso, preparado con pescado, camarón, calamar, almeja cholga, caracol, pollo, cerdo y verduras.
Porción
$ 80.900
QUIERES ALGO MÁS? (También está incluído)
Ensalada de Verduras
Pan

Ensaladas de Temporada
ENSALADA DE REPOLLO Y PIÑA
Repollo y piña con aderezo de la casa.
Porción
$ 25.900
ENVIAMOS CUBIERTOS? (Están incluídos, pero recuerda el medio ambiente)
Cubiertos desechables
* Ensalada Paladar
Inspirada en un sueño de nuestra fundadora en el que Ricky Martin le dió la receta: Huevitos de codorniz, jamón, queso, pollo, piña y apio.
$ 47.900
Tamaño de la ensalada
Porción
* Ensalada Alemana
Papa, huevos de codorniz, tocineta, cebolla.
$ 47.900
Tamaño de la ensalada
Porción
ENSALADA DE PALMITOS Y MANZANA
Palmitos vegetales, manzana, apio, pollo y jamón
$ 47.900
ENVIAMOS CUBIERTOS? (Están incluídos, pero recuerda el medio ambiente)
Cubiertos desechables
PASTA CON ATÚN
Penes con jamón, atún, pollo, apio, pimentón.
$ 47.900
Tamaños Disponibles
Porción Mediana